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Percurso ambiental com apanha de Cogumelos com Miguel Soares
Poemas e Castanhas | com Pedro Mexia, Fernando Amaral e Mário Cláudio
No sábado, dia 9 de Novembro, vamos antecipar o São Martinho e algumas das coisas ímpares que nos traz: os cogumelos, as castanhas e a poesia…
A partir das dez da manhã, guiados pelo micologista Miguel Soares, vamos percorrer a Mata adjacente à Fundação da Casa de Mateus e, enquanto colhemos, aprender a identificar as espécies comestíveis mais saborosas de cogumelos que habitam a região. Ao almoço, apuramos e degustamos sabores e texturas resultantes de cada um dos exemplares colhidos, enquanto saboreamos os vinhos da região.
Depois, ao longo da tarde, à volta das castanhas e dos generosos néctares da época, lemos e celebramos a poesia, na companhia do novo júri do Prémio D. Diniz: Pedro Mexia, Ferrnando Amaral e Mário Cláudio.
10h00/14h00: apanha de cogumelos acompanhada pelo micologista Mighuel Soares, seguida de almoço com harmonização de vinhos.
15h00/17h00: Poemas e Castanhas: com Pedro Mexia, Ferrnando Amaral e Mário Cláudio.
Para mais informações, contacte-nos através do seguinte e-mail: cultura@casademateus.pt.
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Horário
Segunda-feira a Sexta-feira
9h00 às 18h00
9h00 às 18h30
Contactos
+351 259 323 121