Depois, termine à mesa em torno de um brunch feito à medida com produtos colhidos na horta ou provenientes dos melhores produtores da Região. Doces e salgados improváveis, bolos com alface e kiwi ou croquetes de fava, o pão caseiro e os doces Xi-Coração da Quinta da Timpeira, frutas, infusões, sumos da época e néctares produzidos a partir das uvas que podemos ver de perto, no Museu da Vinha ao ar livre, muita comida e bebida saborosa e saudável para repor as energias ao fim de uma manhã de comunhão com o património histórico e natural.