A tudo isto, somar-se-á a chamada Agricultura de Precisão, que desencadeará muita tecnologia, sob a forma de sensores, satélites, big data, drones e robots autónomos, por forma a que cada metro quadrado de cultivo possa ser tratado de forma individualizada, trazendo a cada planta os exatos recursos de que necessita em cada momento. Indispensável para investigadores, profissionais e, sobretudo, empresários do setor dedicados a encontrar novas formas de criação de valor.

A conferencia Agricultura e Alimentação: oportunidades num setor crítico insere-se na Mini-Escola de Inovação, uma iniciativa do programa Eco-Mateus, da Universidade de Trás-os-Montes e Alto-Douro e da Fundação da Casa de Mateus, com o apoio da Fundação Millenium BCP, que se centra no debate de ideias e práticas de inovação e sustentabilidade.